首页> 中文会议>中国园艺学会2011年学术年会 >莱阳茌梨果实发育过程中的蔗糖代谢研究

莱阳茌梨果实发育过程中的蔗糖代谢研究

摘要

果实品质与果实中糖的种类、含量有很大关系,且很大程度上取决于果实中糖代谢的类型与相关酶的活性,梨果实中糖代谢类型是以蔗糖代谢为主。莱阳茌梨是一个优良的地方品种,本研究中以莱阳茌梨为试材,研究了果实生长发育过程中糖积累情况与相关酶活性的变化趋势,表明果实中葡萄糖、果糖和蔗糖的积累趋势与蔗糖代谢几种相关酶活性的变化有明显的关联。以期为揭示梨果实蔗糖代谢的酶学调控机制,改善果实品质提供依据。

著录项

相似文献

  • 中文文献
  • 外文文献
  • 专利
获取原文

客服邮箱:kefu@zhangqiaokeyan.com

京公网安备:11010802029741号 ICP备案号:京ICP备15016152号-6 六维联合信息科技 (北京) 有限公司©版权所有
  • 客服微信

  • 服务号