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河南省肉羊产业发展的思考

摘要

近年来,随着国家退耕还林还草政策的实施,肉羊和羊肉价格持续走高,肉羊养殖——尤其是农区肉羊养殖得到了快速的发展,羊肉也因为高安全性得到了消费者的青睐。但从整体来看,肉羊养殖和猪、鸡、牛等相比,存在着经营管理理念和生产管理模式落后,肉羊养殖技术——尤其是现代化、标准化规模养殖技术和生产结合不足,现代化、规模化企业所需的养殖技术人员缺乏,基础设施设备配套环节薄弱等一系列问题。作者就目前河南省肉羊业的发展现状提出了自己的一些看法供参考。

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