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荷包猪种质特性研究

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本文对荷包猪的种质特性进行了观测和分析,结果表明:该品种具有椭圆形体型；荷包猪对高海拔的适应性强，荷包猪抗逆性、抗寒耐热力强；荷包猪的生产性能好，产仔数稍高于国外猪种的平均窝产仔猪数；荷包猪胴体瘦肉率为44.2%，明显低于引进的瘦肉型猪种的65%，并且荷包猪脂肪率和肌内脂肪含量都高于引进的瘦肉型猪种。为了保护荷包猪的种质资源，有效地合理开发和利用，在保种时，一要运用各种育种措施，提高荷包猪种群数量，并且使种群结构合理;二要通过现代分子生物学技术和繁殖技术，逐渐建立荷包猪的遗传信息文库(包括精卵配子、受精卵、DNA文库等);三要有效利用荷包猪种质资源，与其他品种进行合理的杂交，提高杂种优势，并进一步培育新的品种或品系;四要充分挖掘荷包猪优良特性的应用价值，开发特色猪肉产品，进而发挥荷包猪在经济性状上的优势。

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来源
《第二届辽宁现代农业发展论坛》|2011年|214-217|共4页
会议地点沈阳
作者
刘显军; 陈静; 武常胜; 曹新民; 边连全;
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作者单位

辽宁省科协;

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会议组织
正文语种
原文格式 PDF
中图分类 S828.2;
关键词
荷包猪; 种质资源; 适应性; 生产性能; 瘦肉率;

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