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厚壁毛竹非结构性碳水化合物分配格局

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基于蒽酮比色法，对不同年龄厚壁毛竹叶、枝、秆、蔸、鞭、蔸根、鞭根7器官构件的非结构性碳水化合物（可溶性糖、淀粉）含量及其分配格局进行分析和研究。结果表明：(1)竹叶可溶性糖的含量较高，平均为7.89%，淀粉含量较低，只有4.42%;竹蔸、蔸根、鞭根和鞭的淀粉含量较高，分别可达15.02%、13.40%、12.02%和5.03%，而可溶性糖的含量较低，说明鞭、蔸、根是主要的营养储藏器官。(2)随年龄增长，竹叶、枝可溶性糖和淀粉含量变化不大，而竹秆、竹蔸逐渐升高，从Ⅰ度竹至Ⅵ度竹，竹秆的可溶性糖和淀粉分别由1.68%、2.26%增加到6.10%和4.48%;竹蔸也分别由0.48%、8.62%增长到2.02%和22.35%，但竹鞭淀粉含量则显著降低，由幼龄鞭的10.26%锐减到老龄鞭的0.07%，减少了150倍。总之，厚壁毛竹非结构性碳水化合物含量在器官构件层次上存在较大差异，且受年龄影响较大。

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