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首页> 外文会议>化学工学会研究講演発表会講演要旨集 >逐次超音波照射による水中オレイン酸滴の微細化
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逐次超音波照射による水中オレイン酸滴の微細化

机译：超声辐照拼水液体碎油酸滴

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エマルション調製では超音波照射が広く用いられ、サ ブミクロン域の液滴径を持つ微細液滴の生成も報告され ている。超音波の物理作用により、乳化剤の使用量を低 減もしくは添加せずに液滴の微細化が可能になれば、プ ロセスのシンプル化と環境負荷の低減に大きく貢献でき る。 近年の超音波乳化において、段階的に複数回超音波を 照射することによる、ナノエマルション生成が報告され ている1,2) 。 いくつかの系で生成例が示されているものの、 所望の液滴径を得るための条件設定指針と超音波の作用 メカニズムは十分に解明されていない。 そこで本研究では、乳化剤なしでの逐次的な超音波照 射により、水中でオレイン酸のエマルションを調製し、 微細で単分散性の高い液滴を生成するための条件を探索 して、微細液滴生成への超音波作用機構について論じる ことを目的とする。
机译：在乳液制备，超声波照射被广泛使用，和微滴与在亚微米区域的液滴直径的产生也有报道。通过超声物理作用，如果所使用的乳化剂的量可以在不减少或增加的小型化，所以能够显著有助于工艺的简化和对环境的影响降低。在最近的超声乳化，纳米乳剂产生已报道通过在阶段1，2）照射多个超声波。虽然生产例子在一些系统中所示，该条件设定的准则和用于获得所需液滴尺寸超声波机构机制还没有被充分阐明。因此，在本研究中，没有乳化剂连续超声照射准备油酸乳液的水溶液，并探讨了用于产生精细单分散的液滴的条件下，和本发明的微液体的目的是讨论超声波作用机理液滴产生。

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