Effect of different concentrations of CO_2 on todaropsis eblanae (lamarck, 1798) and eledone cirrhosa (ball, 1841) biochemical and sensory aspects

机译：不同浓度CO_2对Todarapsis Eblanae（Lamarck，1798）和Eledone Cirrhosa（球，1841）生化和感官方面的影响

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The purpose of the present research was to determine the effect on Todaropsis eblanae and Eledone cirrhosa of applying different concentrations of CO_2 with a view to introducing it as a mean of preserving these species.

机译：目前研究的目的是确定对幼苗EBLANAE和ELEDONE CIRRHOS的影响，以应用不同浓度的CO_2，以便将其引入保存这些物种的平均值。

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来源
《International seafood conference on the occasion of anniversary of the WEFTA》|1997年||共12页
会议地点
作者
J.Morales; C.Ruiz-Capillas; E.Lopez; A.Moral;
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作者单位

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会议组织
原文格式 PDF
正文语种
中图分类水产物运输、保鲜、贮藏、加工、包装;
关键词

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