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对外汉语文化教材中的问题及其编修建议——以《中国概况教程》和《中国文化》(上外版和北语版)为例

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1 绪 论

1.1 研究背景、目的和意义

1.2 研究创新之处

1.3 文献综述

2 三部典型教材的具体分析

2.1 分析因素的选定

2.2 参考原则

2.3 中国文化核心知识分析

2.4 内容编排实用性分析

2.5 教材中的中西方价值差异分析

2.6 练习设计分析

3 影响教材编写的因素

3.1 历史因素

3.2 国情因素

3.3 民俗因素

3.4 价值观因素

4 关于在华留学生对中国文化的习得调查

4.1 调查问卷的设计、发放和完成情况

4.2 调查问卷的数据统计结果分析

4.3 调查结果对教材编写的启示

5 对外汉语文化教材编修建议

5.1 历史普及突出文化特性

5.2 国情介绍立足现代中国

5.3教材语言难度与内容深度需整合统一

5.4实行文化教材分级分类

5.5“ 美美与共”,观念传递注重普世价值

5.6 挖掘地方人文特色,开发地方和校本教材

5.7 实现教材立体化,开发配套资源

6 结 语

致谢

参考文献

附录

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摘要

针对在华留学生的对外汉语教学承载着传播推广中华文化的重要任务,而教材是教学中举足重轻的蓝图,因此,编写合适的对外汉语文化教材就显得至关重要。然而就目前的研究成果来看,由于学界对对外汉语文化教学的研究相对起步较晚,重视程度也远远不及语言教学和语言中的文化教学,加之对外汉语文化教材的编写一直缺乏统一的定位标准和规范体例,致使市面上的教材繁而不精,良莠不齐,这也是文化教材研究寥寥无几的原因之一。
  本文首先对国内外学者对文化教学研究的情况、教材评估研究现状、文化教材编写等方面的研究概况进行了回顾总结,接着以三部具有代表性的面向在华留学本科生的文化教材(上海外语教育出版社《中国文化》、北京语言大学出版社《中国文化》和北京大学出版社《中国概况教程》)为范例,参照中外学者提出的教材分析参考项目,对其文化内容、逻辑顺序、实用价值、价值观取向、练习设计等多方面理念进行探讨分析,总结出一系列存在的问题,针对当今文化教材内容缺乏系统性的问题,提出中国文化教学中“近——远”“具体——抽象”的四个文化展示维度,以期更符合留学生感知中国文化本身的逻辑。另外,本文还概括出影响教材内容编写的四大因素,并针对性地提出了对外汉语文化教材的编修建议,即历史普及应突出文化特征,国情介绍要立足现代中国,观念传递需注重普世价值,教材语言难度与内容深度需整合统一,建议实行文化教材分级,挖掘地方人文特色、开发地方和校本教材,实现教材立体化、开发配套资源,指出尊重文化之间的差异性和谋求文化的同一认识。最后,本研究对未来对外汉语文化教材的发展方向做出了推论,认为未来对外汉语文化教材实现的不仅仅是单方面的传递,应该是双向乃至多向的有效互动,因此,未来的编写重心,即文化交流方向应该是促进不同文明之间的对话,从而实现不同文明的理解和共同发展。
  此外,本研究还结合了问卷调查的方式,对重庆市三所高校的在华留学生(本科)进行中国文化需求分析调查,了解到留学生对于实用性、趣味性和易理解三方面的需求最为突出,对文化教材配套资源的需求和多样化教学手段的愿景十分强烈,这启示我们要实现以教学为导向,就必须充分的考虑留学生的学习特点和基本需求,调动其所有感官,将文化教学与语言教学相结合,以跨文化交际为目的,趣味性和实用性并举,针对性地进行编写的调整。
  总之,本研究旨在前人研究的基础上,通过对现行对外汉语中国文化教材的编写理念探讨,为以后的文化教材编写提出积极对策和新颖建议,对现行对外汉语文化教材的编写做有益的建议补充,同时也为教授中国文化课程的老师和学习中国文化的外国学生在选择教材时提供一定的参考。

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