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儿童保健门诊婴幼儿补充鱼肝油的情况调查

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前言

1.1 研究对象

1.2 问卷设计

1.3 资料收集

1.4 统计学方法

2 结果

2.1 一般资料

2.2 婴幼儿鱼肝油的补充情况

2.3 维生素D补充的规范情况

2.4 城市与农村鱼肝油的补充情况

2.5 不同年龄鱼肝油的补充情况

2.6 婴儿喂养方式与鱼肝油补充情况

3 讨论

参考文献

文献综述:视黄酸与消化道黏膜免疫的研究进展

致谢

攻读硕士期间发表论文

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摘要

背景： 鱼肝油主要含有维生素A（vitamin A，VA）和维生素D（vitamin D，VD），对儿童的生长发育有重大作用。并且VA可预防夜盲症、干眼症，VD可以预防佝偻病。国内大量流行病学调查显示婴幼儿VA及VD缺乏率仍较高，补充鱼肝油可以预防其缺乏，而目前关于鱼肝油补充情况的调查研究较少。 目的： 调查重庆医科大学附属儿童医院儿保儿童保健科体检的婴幼儿鱼肝油的补充情况。 方法： 纳入2018年3月于重庆医科大学附属儿童医院儿童保健科就诊的392名年龄小于3岁的健康儿童参与本研究，采用问卷调查方式获得儿童一般情况及鱼肝油的补充情况。采用卡方检验对计数资料进行分析。 结果： 在纳入的392名婴幼儿中补充鱼肝油的有292人（74.5%）,其中同时含有VA和VD的共226名（57.7%），只含有VD有66名（16.8%），未补充鱼肝油者有100人（25.5%）。纳入的儿童按年龄分为小于12月龄组、12-23月龄组、24-35月龄组，鱼肝油的补充率分别为78.9%、72.1%、56.5%，小于12月龄组和24-35月龄组差异有统计学意义（P＜0.017），其余组间对比没有统计学意义（P＞0.017）。 婴儿母乳喂养、人工喂养和混合喂养的鱼肝油补充率分别为86.3%，65.6%、77.8%，母乳喂养和人工喂养鱼肝油补充率的差异具有统计学意义（P＜0.017），其余组间对比没有统计学意义（P＞0.017）。城市婴幼儿中鱼肝油补充率(75.4%)高于农村，但在统计学上无差异（P＞0.05）。 结论： 儿童保健门诊婴幼儿补充鱼肝油比例较高，但仍有上升空间。不规范补充鱼肝油的比例较高，需加强对鱼肝油用法用量的宣教。婴儿期的鱼肝油补充比例最高，随着年龄的增加有下降趋势，需加强对幼儿鱼肝油补充宣传。母乳喂养的婴儿鱼肝油补充率高于人工喂养，需加强对其它喂养方式补充鱼肝油的宣教。

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