声明
摘要
1.绪论
1.1 研究背景
1.2 研究意义
1.3 研究方法
1.4 研究框架
1.5 研究创新与不足
2.文献综述
2.1 企业社会责任与消费者选择和政府监管的关系研究
2.1.1 企业社会责任与消费者选择
2.1.2 企业社会责任与政府监管
2.2 乳制品企业社会责任的理论研究
2.3 乳制品企业社会责任的实证研究
2.4 文献评述
3.基础理论
3.1 企业社会责任理论
3.1.1 企业社会责任思想的起源
3.1.2 企业社会责任思想的内涵
3.2 利益相关者理论
3.2.1 利益相关者理论和企业社会责任的联系
3.2.2 利益相关者理论的内涵
3.2.3 关键利益相关者
3.3 博弈论
3.3.1 博弈论引入企业社会责任的可能性与合理性
3.3.2 企业社会责任中的博弈问题
3.3.3 博弈基本假设
4.博弈分析
4.1 无政府监管下的两企业博弈模型
4.1.1 消费者不参与博弈
4.1.2 消费者参与博弈
4.2 有政府监管下的企业和政府博弈模型
4.2.1 无中央政府干预和社会监督
4.2.2 引入中央政府干预
4.2.3 引入社会监督
4.3 无限次重复博弈分析
4.3.1 无政府参与的两企业重复博弈分析
4.3.2 有政府参与下的企业与地方政府重复博弈分析
4.4 模型总结
5.案例分析
5.1 乳制品行业企业社会责任现状及原因分析
5.1.1 乳制品行业的企业社会责任现状
5.1.2 乳制品行业企业社会责任现状的原因分析
5.2 个案分析
5.2.1 企业背景介绍
5.2.2 企业危机公关
5.2.3 企业结局启示
6.对策建议
6.1 企业层面
6.1.1 树立社会责任意识
6.1.2 建立责任管理制度
6.2 政府层面
6.2.1 完善监督管理机制
6.2.2 消除地区利益障碍
6.3 社会层面
6.3.1 提倡责任消费活动
6.3.2 规范舆论监督行为
7.研究结论与展望
7.1 研究结论
7.2 研究展望
参考文献
致谢