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杨桃果汁和杨桃根总提物对高血脂大鼠降低血脂保护肝脏的作用的研究

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第一部分 杨桃果汁对高血脂大鼠的影响

一、材料及仪器

二、实验方法

三、实验结果

四、结论

第二部分 杨桃根总提物对高血脂大鼠的影响

一、材料及仪器

二、实验方法

三，结果

四、结论

讨论

总结

参考文献

综述 高血脂症相关影响因素分析

致谢

攻读研究生期间发表的论文

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摘要

目的:高血脂是AS（动脉粥样硬化）的高危因子，与心脑血管事件的发生发展关系密切，本实验建立高血脂大鼠模型，以观察杨桃果汁和杨桃根总提物对高血脂大鼠的降低血脂和保护肝脏作用，探讨杨桃果汁和杨桃根总提物抗实验性高血脂症的作用机制。方法:选取90只健康SD大鼠，雌雄各半，建立高脂血症模型建立后，将90只高脂血症大鼠按照血清TC水平随机分成9组（10只/组），每组雌雄各半，分别为:空白组，高脂模型组、辛伐他汀组(SIM2.5mg/kg·day-1)、杨桃果汁高剂量组(40mg/(kg·day-1)）、杨桃果汁中剂量组(20mg/(kg·day-1)）、杨桃果汁低剂量组(10mg/(kg·day-1)）杨桃根总提物高剂量组(1200mg·kg-1·day-1)、杨桃根总提物中剂量组(600mg·kg-1·day-1)、杨桃根总提物低剂量组(300mg·kg-1·day-1)。空白组饲喂基础饲料，其余组在继续喂饲高脂饲料的同时，根据大鼠体重，每天上午定时灌胃给药一次，空白组和高脂模型组灌生理盐水，连续给药5周。末次给药后称重，取血，取肝。检测以下指标:
　　1、自动生化仪检测大鼠血清总胆固醇(TC)、甘油三酯(TG)、低密度脂蛋白-胆固醇(LDL-C)、高密度脂蛋白-胆固醇(HDL-C)，丙氨酸氨基转移酶(ALT)、天门冬氨基酸氨基转移酶(AST)、碱性磷酸酶(ALP)。
　　2、取肝脏，称重、计算肝脏系数。
　　3、应用试剂盒检测肝组织匀浆丙二醛(MDA)、超氧化物歧化酶(SOD)、谷胱甘肽(GSH)。
　　4、ELISA测定肝组织TNF-α、IL-6的含量。
　　5、肝组织、心脏组织HE染色进行病理组织学检查;
　　6、免疫组化法检测肝组织CRP、NF-κBp65、纤维蛋白原(FIB)
　　7、RT-PCR测定肝组织基因HMG-CoA还原酶mRNA、PPAR-αmRNA。
　　结果:1、对血脂的影响:杨桃果汁高、中、低剂量能降低血清TC、TG、LDL-C、ALP水平，升高血清HDL-C水平与高脂模型组比较具有显著性差异(P＜0.05或P＜0.01)。杨桃根总提物高、中、低剂量能降低血清TC、TG、LDL-C水平，升高血清HDL-C水平。杨桃根总提物高、中、低剂量能降低血清ALP水平，杨桃根总提物中剂量组能降低血清ALT、AST水平，与高脂模型组比较具有显著性差异(P＜0.05或P＜0.01）。
　　2、对体重、肝重、肝脏系数的影响:杨桃果汁高、中、低剂量能减少高血脂大鼠肝重和肝脏系数，与模型组比较具有显著性差异（P＜0.05或P＜0.01）。杨桃根提取物组与模型组比较，各剂量组肝重和肝脏系数明显降低(P＜0.05或P＜0.01)。
　　3、对抗氧化功能的影响:杨桃果汁高、中、低剂量能降低肝组织匀浆丙二醛(MDA)含量，升高超氧化物歧化酶(SOD)含量，杨桃果汁低剂量组升高谷胱甘肽(GSH)的含量，与高脂模型组比较具有显著性差异(P＜0.05或P＜0.01)。杨桃根总提物高、中、低剂量减少肝组织中MDA含量，升高肝组织SOD、GSH活性，与高脂模型组比较具有显著性差异(P＜0.05或P＜0.01)。
　　4、对大鼠肝组织TNF-a、IL-6水平的影响:杨桃果汁高、中、低剂量能降低肝组织TNF-α、IL-6的含量，与高脂模型组比较具有显著性差异(P＜0.05或P＜0.01)。杨桃根总提物高、中、剂量能降低肝组织TNF-a、IL-6水平，与高脂模型组比较具有显著性差异(P＜0.05或P＜0.01）。
　　5、对大鼠肝脏病理变化的影响:杨桃果汁高、中剂量能够能减轻肝脏脂肪病变，与高脂模型组比较具有显著性差异(P＜0.05或P＜0.01）。杨桃果汁低剂量对改善肝脏脂肪性病变无影响。杨桃根总提物高、中剂量能减轻肝脏脂肪性病变，与高脂模型组比较具有显著性差异(P＜0.05或P＜0.01)。杨桃根总提物低剂量对改善肝脏脂肪性病变无影响。
　　6、对大鼠肝组织CRP、NF-κ Bp65、FIB:杨桃果汁高剂量能减少肝组织CRP、NF-κBp65、纤维蛋白原的表达，与模型组比较具有显著性差异(P＜0.05或P＜0.01)。杨桃根总提物高剂量能够减少肝组织NF-κ Bp65、纤维蛋白原的含量，与高脂模型组比较具有显著性差异)(P＜0.05或P＜0.01）。
　　7、对大鼠PPAR-α、HMG-CoA的影响:杨桃果汁高、中、低剂量能减少肝组织基因HMG-COA还原酶mRNA的表达，杨桃果汁高剂量组升高PPAR-α mRNA的表达，与模型组比较具有显著性差异(P＜0.05或P＜0.01)。杨桃根总提物高、中剂量能降低HMG-CoAmRNA的表达，杨桃根总提物高、中剂量组能升高PPAR-αmRNA的表达，与高脂模型组比较具有显著性差异（P＜0.05或P＜0.01）。
　　结论:杨桃果汁和杨桃根总提取物通过提高抗氧化功能，阻碍炎症因子和抑制合成胆固醇的相关基因表达，起到显著降低高血脂症大鼠血脂、保护肝脏的作用。

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