部分典型烟叶产区土壤腐殖质组成特征及其与烟叶香型和化学成分的关系

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本研究以我国三种香型烟叶典型产区为研究范围，采用土壤和烟叶对应采样的方法，考察了我国部分典型植烟区的土壤腐殖质组成特征，探讨了土壤腐殖质组成与烟叶香型及常规化学成分的关系。主要研究结果如下：
　　（1）在所考察的典型烟叶产区中，植烟土壤腐殖质碳量集中分布在10-20g/kg之间，平均为15.25g/kg。胡敏酸比例、富里酸比例、胡敏素比例分别分布在11.05％-32.15％、12.00％-36.28％、38.43％-68.23％之间，胡富比值集中分布在0.7-1.3之间。在四个烟草种植区中，腐殖质碳量以东南烟区显著较高，黄淮烟区显著较低；土壤腐殖化程度以东南烟区显著较高，北方烟区显著较低。
　　（2）不同土壤类型的腐殖质碳量和组成存在显著差异。水稻土腐殖质及组分碳量均最高，紫色土、红壤、棕壤次之，褐土最低。水稻土腐殖化程度显著较高，棕壤和红壤腐殖化程度显著较低。随着土壤pH的升高，土壤腐殖质碳量呈降低趋势。随着土壤腐殖质碳量的增高，碱解氮含量呈上升趋势。
　　（3）浓香型和清香型产区土壤腐殖质组成差异不显著，但是两者与中间香型差异显著。浓香型和清香型产区土壤腐殖质及组分碳量、胡敏素比例和胡富比显著高于中间香型，富里酸比例和腐殖酸比例则显著低于中间香型。同一种香型不同烟区间腐殖质碳量和组成均存在显著差异。说明，土壤腐殖质组成对烟叶香型的影响不大，但其与某一特定香型风格彰显程度的关系还有待进行深入研究。
　　（4）腐殖质组成特征与烟叶常规化学成分关系密切。总体来看，腐殖质碳量与烟叶烟碱、钾、钾氯比显著正相关，与淀粉、还原糖、氮碱比显著负相关。胡富比与烟叶烟碱、钾含量显著正相关，与氮碱比显著负相关。因此，可以根据不同产区实际，考虑通过农业措施改变腐殖质组成，协调烟叶的化学成分与比例，解决部分烟区存在的烟碱含量高、钾氯比低等问题。

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作者
马云飞;
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作者单位

郑州烟草研究院;

中国烟草总公司郑州烟草研究院;

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授予单位郑州烟草研究院;中国烟草总公司郑州烟草研究院;
学科食品科学
授予学位硕士
导师姓名尹启生,张艳玲;
年度 2011
页码
总页数
原文格式 PDF
正文语种中文
中图分类土壤-植物系统;
关键词
植烟土壤; 腐殖质组成; 化学成分; 烟叶香型;

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