声明
摘要
第一章 绪论
1.1 木糖醇的概述
1.1.1 木糖醇的应用
1.1.2 木糖醇的生产方法
1.2 木糖醇的生物转化途径
1.2.1 多菌多步转化葡萄糖生成木糖醇
1.2.2 两菌两步转化葡萄糖生成木糖醇
1.3 木糖醇生物转化途径中的关键酶
1.3.1 D-阿拉伯糖醇脱氢酶(ArDH)
1.3.2 木糖醇脱氢酶(XDH)
1.4 课题研究的目的与意义
1.5 主要研究内容
1.6 技术路线
第二章 氧化葡萄糖酸杆菌木糖醇脱氢酶基因的克隆表达及酶学性质研究
2.1 引言
2.2 材料
2.2.1 菌株和质粒
2.2.2 培养基
2.2.3 主要酶和试剂
2.2.4 仪器设备
2.3 基本实验方法和步骤
2.3.1 菌体的培养
2.3.2 分子克隆技术
2.3.3 重组菌SDS-PAGE分析
2.3.4 重组酶的纯化
2.3.5 XDH活力的测定
2.3.6 XDH酶学性质测定
2.4 结果与讨论
2.4.1 重组质粒pSE-xdh的构建
2.4.2 氧化葡萄糖酸杆菌XDH基因的序列分析
2.4.3 xdh基因表达产物的蛋白质电泳分析
2.4.4 XDH的纯化及比活力测定
2.4.5 XDH的酶学性质
2.5 本章小结
第三章 氧化葡萄糖酸杆菌D-阿拉伯糖醇脱氢酶基因的克隆表达及酶学性质研究
3.1 引言
3.2 材料
3.2.1 菌株与质粒
3.2.2 培养基
3.2.3 主要酶和试剂
3.2.4 仪器设备
3.3 基本实验方法和步骤
3.3.1 菌体的培养
3.3.2 分子克隆技术
3.3.3 重组菌SDS-PAGE分析
3.3.4 重组酶的纯化
3.3.5 ArDH活力的测定
3.3.6 ArDH酶学性质测定
3.4 结果与讨论
3.4.1 重组质粒pSE-ardh的构建
3.4.2 氧化葡萄糖酸杆菌ArDH基因的序列分析
3.4.3 ardh基因表达产物的蛋白质电泳分析
3.4.4 重组酶的纯化及比活力测定
3.4.5 ArDH的酶学性质
3.5 本章小结
第四章 木糖醇脱氢酶和D-阿拉伯糖醇脱氢酶基因的协同表达及转化
4.1 引言
4.2 材料
4.2.1 菌株
4.2.2 培养基
4.2.3 主要酶和试剂
4.2.4 仪器设备
4.3 基本实验方法和步骤
4.3.1 菌体的培养
4.3.2 分子克隆技术
4.3.3 重组菌SDS-PAGE分析
4.3.4 木糖醇脱氢酶和D-阿拉伯糖醇脱氢酶的活力测定
4.3.5 种子液制备
4.3.6 摇瓶发酵
4.3.7 木糖醇含量测定方法
4.4 结果与讨论
4.4.1 重组质粒pSE-xdh-ardh的构建
4.4.2 xdh和ardh基因协同表达产物的蛋白质电泳分析
4.4.3 发酵验证
4.4.4 产物的气相色谱分析
4.5 本章小结
第五章 全文总结与展望
5.1 主要结论
5.2 展望
参考文献
致谢
在学期间发表的学术论文及其他科研成果
附录