摘要
主要缩略词表
前言
参考文献
第一章 16种可食花卉的抗氧化作用比较
1.1 材料与仪器
1.1.1 原料
1.1.2 试剂
1.1.3 仪器
1.2 实验方法
1.2.1 样品制备
1.2.2 总多酚含量的测定
1.2.3 总黄酮含量的测定
1.2.4 总花色苷含量的测定
1.2.5 总抗氧化能力的测定
1.2.6 DPPH·清除能力的测定
1.2.7 ABTS+·清除能力的测定
1.2.8 数据分析
1.3 结果
1.4 讨论
参考文献
第二章 桂花提取物的制备及体外抗氧化作用
2.1 材料与仪器
2.1.1 原料
2.1.2 试剂
2.1.3 仪器
2.2 实验方法
2.2.1 桂花提取物的制备
2.2.2 桂花提取物总多酚含量的测定
2.2.3 桂花提取物总黄酮含量的测定
2.2.4 桂花提取物总多糖含量的测定
2.2.5 桂花提取物总抗氧化能力的测定
2.2.6 桂花提取物DPPH·清除能力的测定
2.2.7 桂花提取物ABTS+.清除能力的测定
2.2.8 数据分析
2.3 结果
2.4 讨论
参考文献
第三章 桂花提取物对果蝇生存试验和体内抗氧化的作用
3.1 材料与仪器
3.1.1 实验动物
3.1.2 试剂
3.1.2 仪器
3.2 实验方法
3.2.1 培养基制备
3.2.2 培养条件
3.2.3 实验动物的筛选
3.2.4 果蝇的生存试验
3.2.5 果蝇体内指标的测定
3.2.6 数据分析
3.3 结果
3.3.1 桂花提取物对果蝇寿命的影响
3.3.2 桂花提取物对果蝇体重的影响
3.3.3 桂花提取物对果蝇体内TP含量的影响
3.3.4 桂花提取物对果蝇体内SOD活性的影响
3.3.5 桂花提取物对果蝇体内CAT活性的影响
3.3.6 桂花提取物对果蝇体内MDA含量的影响
3.4 讨论
参考文献
第四章 桂花提取物对果蝇应激能力的作用
4.1 材料与仪器
4.1.1 实验动物
4.1.2 试剂
4.1.2 仪器
4.2 实验方法
4.2.1 培养条件及基质
4.3.1 桂花提取物对果蝇·OH急性损伤寿命的影响
4.3.2 桂花提取物对果蝇SDS急性损伤寿命的影响
4.3.3 桂花提取物对果蝇热应激损伤寿命的影响
4.4 讨论
参考文献
结论与展望
文献综述 桂花资源的开发及其应用研究进展
致谢
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