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声明
第一章 导论
1.1研究背景和选题意义
1.1.1两个新闻事件引发的思考
1.1.2研究背景和选题意义
1.2问题的提出
1.3研究框架
第二章 文献回顾
2.1国外农产品流通的理论研究
2.2国内学者对农产品流通的研究
2.2.1对国内农产品流通一般问题的研究
2.2.2对农产品流通成本的研究
2.2.3对蔬菜流通问题的研究
2.3几点评述
第三章 研究设计
3.1研究方法和研究对象
3.1.1研究方法
3.1.2研究对象
3.2调查设计及样本分析
3.2.1调查设计
3.2.2数据来源
3.2.3样本分析
第四章 大连市蔬菜生产与流通成本的案例研究
4.1大连市蔬菜流通概况
4.2山东寿光蔬菜的生产成本及到大连的流通成本
4.2.1寿光农民生产环节的费用
4.2.2农民经纪人采购蔬菜的费用
4.2.3蔬菜从寿光到大连的运输费用
4.2.4蔬菜在大连批发环节的费用
4.2.5蔬菜零售环节的费用
4.2.6外地蔬菜流通成本与各环节利润分配分析
4.3大连市地产蔬菜的生产及流通成本
4.3.1地产蔬菜进入流通环节的方式
4.3.2大连市地产蔬菜生产环节的费用
4.3.3大连市地产蔬菜流通环节的费用
4.3.4地产蔬菜流通成本与各环节利润分配分析
4.4蔬菜各流通主体间成本利润率的比较
4.5不同产地蔬菜流通成本构成及利润比较
第五章 结论及政策建议
5.1结论及政策建议
5.2研究局限与进一步研究的问题
附录
参考文献
后记