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一、绪论
(一)研究背景
(二)研究的目的意义
1 、研究的目的
2 、研究的意义
(三)概念的界定
1 、高职院校
2 、实践教学
3 、模式
(四)研究的思路和方法
(五)研究综述
1 、国外关于高职旅游专业实践教学模式研究概况
2 、国内关于高职旅游专业实践教学模式研究概况
二、高职旅游专业实践教学模式创新的理论依据
(一)情景认知学习理论
1 、情景认知学习理论概述
2 、情境认知学习理论的特点
3 、情景认知学习理论的教学含义
(二)建构主义学习理论
1 、建构主义概述
2 、建构主义的特点
3 、建构主义的教学含义
(三)迁移理论
1 、迁移理论概述
2 、迁移的分类
3 、迁移理论的教学含义
三、中国高职旅游专业实践教学现状分析
(一)中国高职旅游专业实践教学模式的现状
(二)目前中国高职旅游专业采用的教学模式
l、“三阶段”实践教学模式
2 、“2+1”工学结合教学模式
3 、“职业情景实践”教学模式
(三)目前中国高职旅游专业实践教学模式存在的问题
1 、实践教学内容与社会需要脱节
2 、实训基地少,实践教学受限
3 、职业歧视的现象依然存在
4 、实践教学与本地区行业发展缺乏有机联系
5 、实践教学缺乏统一性与连贯性
四、对中国高职旅游专业实践教学模式的对策建议
(一)加大旅游实践教学模式改革力度
(二)完善实训基地建设
(三)实现学生的观念更新与心态调整
(四)加强对学生的综合素质培养
(五)实践教学模式的自主反馈机制需加强
1 、实践反馈机制有待加强
2 、学生的主体地位在实践中有待加强
五、 国外高职旅游专业实践教学模式对中国的借鉴
(一)国外高职旅游专业实践教学模式
1 、“双元制”人才培养模式
2 、加拿大CBE教学模式
3 、MES人才培养模式
(二)国外三种高职人才培养模式的比较分析
1 、三种模式的共同点
2 、三种模式的不同
(三)可供借鉴的国外实践教学模式的主要经验
1 、由企业和学校制定教学计划和大纲--借鉴双元制模式
2 、使教学内容模块化,课程综合化--借鉴MES模式
3 、采用以学生为中心、以能力为本的教学组织形式--借鉴CBE模式
六、构建“教产结合、二元一体的循环”实践教学新模式--以中国石油管道学院为例
(一)“教产结合、二元一体”实践教学模式
1 、“教产结合、二元一体”实践教学模式图
2 、“教产结合、二元一体”实践教学模式的优势
(二)“循环式”实践教学模式
1 、“循环式”实践教学模式图
2 、“循环式”实践教学模式的应用
结论
注释
主要参考文献
致谢
