第一章 引言
1.1 研究背景
1.1.1 酒店内部管理困境
1.1.2 外部环境冲击
1.1.3 酒店经营业绩持续下滑
1.1.4 小结
1.2 研究意义
1.2.1 理论意义
1.2.2 现实意义
1.3研究思路与方法
1.3.1 研究思路
1.3.2 研究方法
第二章 相关理论及研究综述
2.1 企业文化
2.1.1企业文化内涵
2.1.2 企业文化结构
2.1.3 酒店企业文化的结构
2.1.4 企业文化概念界定
2.2企业文化落地
2.2.1 企业文化落地的内涵
2.2.2 企业文化落地的研究综述
2.2.3 企业文化落地概念界定
2.3 酒店企业文化建设
2.3.1 国外酒店企业文化建设研究
2.3.2 国内酒店企业文化建设研究
2.3.3 小结
第三章 酒店企业文化落地现状和原因分析
3.1研究设计
3.1.1研究对象
3.1.2资料收集
3.2 酒店企业文化落地现状分析
3.3 酒店企业文化落地难的原因分析
3.3.1 基于扎根理论的过程分析
3.3.2 酒店企业文化落地难的原因
第四章 酒店企业文化落地策略分析
4.1 基于扎根理论的过程分析
(一)一级编码
(二)二级编码
(三)三级编码
4.2 酒店企业文化落地策略
4.2.1 组织层面
4.2.2 员工层面
4.2.3 顾客层面
4.2.4 激励
4.2.5 学习
第五章 结论与展望
5.1 结论
5.2 不足与展望
参考文献
攻读学位期间的研究成果
附录
致谢
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