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缩略符号说明
摘要
第一章 论文综述
1 生物表面活性剂
2 生物表面活性剂的理化性质
2.1 界面张力
2.2 乳化指数
2.3 HLB
2.4 临界胶束浓度
3 生物表面活性剂产生菌的筛选方法
3.1 生物表面活性剂产生菌的筛选
3.2 生物表面活性剂产生菌的改良
4 生物表面活性剂的发酵生产
4.1 碳源的影响
4.2 氮源的影响
4.3 微量金属离子的影响
4.4 其他影响
5 现代生物表面活性剂提取工艺
5.1 酸沉淀法
5.2 溶剂萃取法
5.3 柱色谱法
5.4 离子交换
6 本论文的立题意义及研究内容
第二章 生物表面活性剂产生菌SAC-11的发酵工艺改良
1 材料与方法
1.1 材料
1.2 方法
2 结果与分析
2.1 SAC-11发酵液表面性能及稳定性分析
2.2 BS样品的定性分析
2.3 发酵液的产量测定及发酵过程动态曲线的绘制
2.4 发酵工程菌的诱变改良
2.5 工程菌SAC-2-02的发酵工艺优化
3 小结
第三章 柱层析法提纯脂肽类生物表面活性剂
1 材料与方法
1.1 材料
1.2 方法
2 结果与分析
2.1 发酵液中脂肽表面活性剂的初步纯化
2.2 双柱层析法提纯脂肽表面活性剂样品
3 小结
参考文献
致谢
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