不同种质欧李种仁质量比较研究

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目的：分析比较不同种质欧李种仁的外观形态、显微特征、活性成分、重金属含量及指纹图谱等方面的差异，为药材的质量控制、品种选育提供理论依据。方法：对10个不同种质欧李植株进行外观性状观察、形态特征的描述,利用体试镜、扫描电镜，对不同种质欧李种仁进行显微观察比较；利用HPLC和GC对10个种质欧李种仁中活性成分进行定性定量测定，分析比较其差异，并进行相关性分析；不同种质欧李种仁药材重金属含量测定采用等离子体发射光谱仪；采用HPLC法测定指纹图谱，对数据进行主成分分析、相似度分析和聚类分析。结果：1.不同种质欧李植株之间在外观性状上存在显著差异，主要表现在生殖器官果实和种子上。其形态变异主要来源于种质间，种质内无显著变异，说明不同种质欧李种质内遗传性状较稳定，可进行优良品种的选育。 2.所采集10个种质欧李种仁活性成分含量差异明显，其中苦杏仁苷含量在0.32%-3.24%之间，有5个种质达到药典规定含量（不小于2%），另有5种未达到标准。种仁油含量在40.19%-50.27%之间，共检测出8种脂肪酸成分，分别为棕榈酸、棕榈油酸、硬脂酸、油酸、亚油酸、亚麻酸、花生酸、顺-11-二十碳烯酸。对活性成分与果实外观性状进行相关性分析表明欧李种仁中苦杏仁苷含量与果实大小、果肉重量呈显著负相关，其含油率与种仁重量、横径、侧径呈显著正相关。 3.重金属含量测定表明，欧李种仁中重金属含量偏高，不同种质之间差异明显。说明其原植物对金属元素有一定的富集作用，重金属含量与活性成分之间无明显相关性。 4.对指纹图谱的测定条件进行了优化，分析比较了10个不同种质欧李种仁的指纹图谱，并对不同来源郁李仁药材的指纹图谱进行了比较，建立了中药郁李仁的HPLC指纹图谱测定方法及欧李种仁HPLC指纹图谱。结论：10个不同种质栽培品欧李种仁种质间变异明显，种质内遗传性状较稳定，可进行优良品种的选育。在外观性状、活性成分含量、重金属含量上不同种质欧李种仁间均有明显的差异，其活性成分与外观性状之间存在一定相关性，果实越大苦杏仁苷含量越低，种仁大小、重量越大含油率越高。综合比较各指标数据，2号种质种仁的大小、重量及活性成分含量均较好，可作为优良品种进行选育。指纹图谱表明不同种质欧李种仁化学成分种类差异较小，相似度较高，但含量差异较大，存在明显的质量差异。因此开展优良品种选育工作是提高药材质量的有效方法。欧李种仁指纹图谱与郁李、长柄扁桃之间相似度低，可对不同来源的郁李仁药材进行区别，适用于欧李种仁的质量控制。

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作者
刘星劼;
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作者单位

山东中医药大学;

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授予单位山东中医药大学;
学科中药学
授予学位硕士
导师姓名李佳;
年度 2018
页码
总页数
原文格式 PDF
正文语种中文
中图分类果树园艺;食品工业;
关键词
同种; 欧李; 种仁; 质量;

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