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摘要
第一章 引言
第一节 文献综述
第二节 研究的方法与意义
第二章 世界瓷器贸易与中国制瓷业的发展——市场需求的力量
第一节 世界瓷器贸易体系
第二节 华瓷市场的扩大
2．2．1 外销瓷器的数量
2．2．2 中国潮——西方对瓷器的需求
第三节 技术进步和中国制瓷业的发展
2．3．1 制瓷业的技术进步和产品创新
2．3．2 制瓷业生产分工与专业化
2．3．3 制瓷业规模的扩大
2．3．4 制瓷业布局的变化
第三章 西方制瓷业的兴起——政府的力量
第一节 西方商人在瓷器贸易中的利润
第二节 技术的突破
3．2．1 西方对制瓷技术的探索
3．2．2 传教士与西方制瓷技术的突破
第三节 西方制瓷业生产和贸易的扩张
第四章 中国制瓷业的衰落——中西方的竞争
第一节 市场的丧失——制瓷业利润链条的缩短
4．1．1 中国海商与西方商人的竞争——海外贸易利润的丧失
4．1．2 世界瓷器市场的重新瓜分——生产利润的丧失
第二节 制瓷技术的落后
第五章 结论
参考文献
致谢
简历
