茶文化产业相关概念及对茶文化商品的消费者价值研究

声明

致谢

表格索引

图片索引

摘要

第一章 绪论

1．1 研究背景、目的及意义

1．1．1 研究背景

1．1．2 研究目的

1．1．3 研究意义

1．2 研究思路、论文架构及研究方法

1．2．1 研究思路

1．2．2 论文架构及主要研究内容

1．2．3 研究方法

1．3 国内外研究进展

第二章 茶文化与茶文化产业

2．1 文化与茶文化

2．1．1 文化的概念

2．1．2 茶文化的概念

2．2 文化产业与茶文化产业

2．2．1 文化产业的概念与特征

2．2．2 茶文化产业的定义与特征

2．3 小结

第三章 茶文化资源与茶文化商品

3．1 茶文化资源

3．1．1 茶文化资源概念的界定

3．1．2 茶文化资源的特征

3．1．3 茶文化资源的分类体系

3．2 茶文化商品

3．2．1 茶文化商品概念的界定

3．2．2 茶文化商品的特征

3．3 小结

第四章 顾客价值研究法

4．1 顾客价值

4．1．1 顾客价值的概念

4．1．2 顾客价值测量和评估

4．2 手段目的链

4．2．1 手段目的链理论

4．2．2 手段目的链组成因素

4．3 階梯法

4．3．1 手段目的链与阶梯法的联结

4．3．2 阶梯技术步骤

4．3．3 阶梯法的种类

4．3 小结

第五章 “手段目的链”理论在茶文化商品消费者价值研究中的应用

5．1 研究方法、研究设计与实践

5．1．1 研究方法

5．1．2 研究设计

5．1．3 阶梯访谈的实践

5．2 研究结果

5．2．1 对名茶的消费者价值

5．2．2 对茶馆的消费者价值

5．2．3 对茶文化旅游的消费者价值

5．3 小结

第六章 结论

6．1 结论

6．1．1 茶文化产业基础理论研究结论

6．1．2 对茶文化商品的顾客价值研究结论

6．1．3 研究结果在营销管理及确立产业战略上的应用

6．1．4 研究结果在学术研究上的应用

6．2 不足与建议

参考文献