近红外分析技术在水稻蒸煮和营养品质育种中的应用

致谢

摘要

Abstract

1 前言

2 文献综述

2.1 稻米蒸煮营养品质的形成和遗传改良

2.1.1 蒸煮品质

2.1.2 蛋白质含量

2.2 近红外光谱分析方法的发展

2.2.1 近红外光谱仪的研究进展

2.2.2 近红外分析技术在稻米品质测定和育种中的应用

2.2.3 影响近红外光谱分析结果准确性的因素

2.2.4 化学计量学在水稻近红外光谱分析中的应用

2.2.5 单粒种子粗蛋白含量的测量方法简述

2.2.6 近红外分析技术在稻米直链淀粉含量检测中的应用研究进展

2.2.7 近红外光谱定量分析的流程图

3 材料与方法

3.1 试验材料

3.2 近红外反射光谱的扫描

3.2.1 近红外反射光谱(NIRS)样品扫描

3.2.2 光谱分析

3.3 稻米化学测定

4 结果与分析

4.1 校正集的选择与构建

4.2 光谱预处理对建模型的影响

4.3 光谱相关性分析

4.4 不同样品状态的NIR分析模型

4.5 不同年份的环境条件对稻米NIR分析的影响

5. 讨论

5.1 近红外分析技术的改进

5.2 校正样品集的选择

5.3 近红外分析技术在水稻育种上的应用

6. 参考文献

7. 硕士期间参与发表的论文