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第一章文献综述
1.1木聚糖的结构及其功能
1.1.1木聚糖及其结构
1.1.2木聚糖的功能
1.2木聚糖酶的理化性质及其分类
1.2.1木聚糖酶的理化性质
1.2.2木聚糖酶的分类
1.3木聚糖酶的研究进展
1.4木聚糖酶的应用
1.4.1木聚糖酶在造纸工业方面的应用
1.4.2木聚糖酶在饲料工业方面的应用
1.4.3木聚糖酶在食品工业方面的应用
1.4.4木聚糖酶在纺织工业方面的应用
1.4.5木聚糖酶在能源方面的应用
1.5本文的研究目的、意义、内容及技术线路
第二章木聚糖酶基因xynA与xynB的克隆与表达
2.1引言
2.2材料和方法
2.2.1材料
2.2.2方法
2.3结果与讨论
2.3.1木聚糖酶基因(xynA与xynB)克隆、序列分析和同源性比较
2.3.2重组木聚糖酶表达载体的构建
2.3.3重组木聚糖酶在大肠杆菌中的诱导表达和SDS-PAGE检测
2.4小结
第三章木聚糖酶的纯化及其酶学性质
3.1引言
3.2材料与方法
3.2.1主要试剂
3.2.2主要仪器
3.2.3实验方法
3.3结果与讨论
3.3.1 SDS-PAGE法鉴定酶的纯度、分子量及纯酶比活力测定
3.3.2最适反应pH与pH稳定性
3.3.3最适反应温度与热稳定性
3.3.4不同金属离子对酶活的影响
3.3.5重组木聚糖酶的动力学常数测定
3.4小结
第四章木聚糖酶Xyn B的热稳定性改造
4.1引言
4.2材料和方法
4.2.1菌株与载体
4.4.2酶与试剂
4.2.3培养基
4.2.4木聚糖酶XynB的空间结构模拟
4.2.5突变位点的确定
4.2.6定点突变方法-重叠延伸PCR法
4.2.7突变引物
4.2.8突变体重组表达载体的构建
4.2.9突变木聚糖酶的诱导表达和SDS-PAGE分析
4.3结果与讨论
4.3.1三维结构模拟以及突变位点的确定
4.3.2定点突变以及突变体重组表达质粒构建
4.3.3突变体木聚糖酶XynB的诱导表达及其酶活检测
4.4小结
第五章结论与展望
5.1结论
5.2展望
参考文献
致谢
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