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包膜甜菜碱对泌乳中后期奶牛体细胞数及生产性能的影响

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摘要

本实验通过给隐形乳房炎及泌乳后期奶牛添加不同剂量的反刍动物专用甜菜碱,初步探讨反刍动物专用甜菜碱对隐形乳房炎奶牛生产性能的影响,及反刍动物专用甜菜碱对健康泌乳后期奶牛生产性能和血液生化指标的影响,旨在探讨甜菜碱在奶牛上应用的可能性。
   试验一:根据年龄、胎次、泌乳日期、产奶量、体细胞相近的原则,选择体细胞数在100万个/ml以上奶牛15头,配对分组,分为试验Ⅰ、试验Ⅱ组和试验Ⅲ组,每组5头牛,在相同的条件下饲养。试验Ⅰ、试验Ⅱ组和试验Ⅲ组分别添加12g、18g、24g反刍动物专用甜菜碱,预试3天,正饲期35天。结果发现,试验组奶牛随着反刍动物专用甜菜碱添加剂量的增加,产奶量增加值呈升高趋势,分别为-2.23kg、-0.32kg、1.66kg,但差异不显著(P>0.05)。试验Ⅲ组奶牛乳脂率和乳蛋白含量都升高,试验Ⅰ组奶牛乳脂率差异显著(P<0.05),其他差异均不显著(P>0.05)。试验Ⅲ组奶牛乳糖含量均降低,试验Ⅰ组差异显著(P<0.05),其他差异均不显著(P>0.05)。总固形物、非脂固形物含量试验Ⅰ、Ⅲ组降低、试验Ⅱ组升高,差异也不显著(p>0.05)。试验表明,添加24g添加量对产奶量和乳成分的作用最为明显。
   试验二:根据年龄、胎次、产奶量相近、泌乳期相近的原则选择40头泌乳后期奶牛,进行配对,随机分为4组,每组10头,分别为对照组、试验Ⅰ、Ⅱ和Ⅲ组,在相同的条件下饲养。对照组饲喂原奶牛场配方配制的全混合日粮(对照),试验Ⅰ组饲喂5g·d-1反刍动物专用甜菜碱,试验Ⅱ和Ⅲ组分别添加7.5g·d-1和10g·d-1甜菜碱于全混合日粮中,正试期前经过7天预试,正试期60天。结果发现:试验Ⅱ组产奶量提高了1.14kg/d,其它差异均不显著。与对照组相比,试验Ⅲ组奶牛乳脂率含量差异均不显著(p>0.05)。试验Ⅰ组奶牛乳蛋白率高于对照组,试验Ⅱ组和试验Ⅲ组乳蛋白率略低于对照组,但差异均不显著(P>0.05)。试验Ⅰ组和试验Ⅲ组体细胞数均极显著低于对照组(P<0.01),试验Ⅱ组体细胞数显著低于对照组(P<0.05)。试验Ⅲ组奶牛乳尿素氮和乳酮含量均低于对照组,差异均不显著(P>0.05)。结果表明,反刍动物专用甜菜碱能够显著降低体细胞数和乳尿素氮,对提高奶牛日粮蛋白质利用效率和奶牛乳房炎防治有一定作用。
   试验三:根据年龄、胎次、产奶量相近、泌乳期相近的原则选择40头泌乳奶牛,进行配对,随机分为4组,每组10头,分别为对照组、试验Ⅰ、Ⅱ和Ⅲ组,在相同的条件下饲养。对照组饲喂原奶牛场配方配制的全混合日粮(对照),试验组分别饲喂5g·d-1、7.5g·d-1和10g·d-1反刍动物专用甜菜碱,正试期60天。分别于试验中期和试验后期采血样2次。测定血液T-AOC、MDA、NO、NOS、SOD、血酮和血尿素氮含量。结果表明:反刍动物专用甜菜碱对奶牛机体抗氧化指标有一定作用,同时,可降低氮的损失,添加量以5g·d-1较佳。

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