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不同有机肥料对盆栽叶菜的生长及品质影响研究

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1前言

1.1课题的提出

1.2化肥概况

1.3有机肥料概况

1.4课题的目的和意义

2.材料与方法

2.1试验材料

2.2.试验设计

2.3试验种植管理

2.4分析及测定方法

2.5 数据分析

3.结果与分析

3.1不同有机肥料营养成分分析

3.2不同有机肥料对不同叶菜生长的影响

3.3不同有机肥料对叶菜营养品质的影响

3.4有机肥料和叶菜安全性评价

3.5经济效益

4.讨论

4.1 不同有机肥料对叶蔡生长的影响分析

4.2 不同有机肥料对叶菜营养品质的影响分析

4.3 不同有机肥料对叶菜生长和营养品质综合影响分析

4.4 不同有机肥料对叶菜安全性的影响

参考文献

致谢

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摘要

有机肥作为我国农业生产中的重要肥源,资源十分丰富。它也是改善土壤的重要物质,在提高土壤肥力、增加作物产量、提升品质和作物抗逆性等方面具有非常重要的作用。随着我国生态农业的进步发展,大力发展有机肥料成为现代农业的重要任务。  试验采用6种不同种类的有机肥料,以无土基质盆栽的方式栽培7种不同种类的叶菜,主要目的是探究不同有机肥料对叶菜的生长及品质的影响,综合其安全性和经济效益,从供试有机肥料中筛选出一个表现最好的肥料品种,以期为以后有机肥料的选择和推广提供帮助。主要研究结果如下:  不同有机肥对叶菜生长影响:供试的6种有机肥处理的7种叶菜中株高、株幅、叶片数、鲜重、干重等生长指标都显著优于化肥处理;不同有机肥对不同种类的叶菜中叶绿素含量的影响不同,其中:  菠菜:蚯蚓粪有机肥、鸭粪有机肥、蝇蛆有机肥对叶绿素的影响和化肥处理不存在显著差异。  生菜:海藻素有机肥和化肥处理差异不显著,其余均呈显著差异。  小白菜、萝卜菜、茼蒿:海藻素有机肥处理和化肥处理无显著差异,其余有机肥处理均显著低于化肥处理。  大白菜:日清育苗基质和蝇蛆有机肥与化肥处理无显著差异,其余均呈现显著差异。  苦苣:只有海藻素有机肥处理极显著优于化肥处理,其它有机肥处理与化肥处理无显著差异。  不同有机肥对叶菜营养品质的影响主要结果如下:  可溶性蛋白质含量:与化肥处理组相比,菠菜、茼蒿、生菜、小白菜、苦苣、萝卜菜试验中各处理间均无显著差异;大白菜试验中只有海藻素有机肥显著劣于化肥处理,其余都无显著差异。  可溶性糖含量:在菠菜和生菜试验中,有机肥处理显著劣于化肥处理;茼蒿和大白菜试验中,海藻素有机肥和鸡粪有机肥无显著差异,其余均显著优于化肥处理;萝卜菜试验中,海藻素有机肥处理显著劣于化肥处理,其他处理间无显著差异;苦苣试验中无显著差异;小白菜试验中,鸡粪有机肥和鸭粪有机肥与化肥处理无显著差异,其余处理均显著优于化肥处理。  维生素C含量:与化肥处理相比,在菠菜、茼蒿、萝卜菜、苦苣试验中各处理间无显著差异;生菜试验中,有机肥处理显著优于化肥处理;小白菜试验中,有机肥处理显著劣于化肥处理;大白菜试验中,海藻素有机肥显著优于化肥处理,其余处理无显著差异。  硝酸盐含量:与化肥处理相比,菠菜试验中,除鸡粪有机肥处理无显著差异外,其余处理均显著优于化肥处理;苦苣、萝卜菜、大白菜和茼蒿试验中,各处理间无显著差异;生菜试验中,日清育苗基质和蝇蛆有机肥显著低于化肥处理,其他处理无显著差异;小白菜试验中,鸡粪有机肥显著高于化肥处理,其余处理间无显著差异;  有机肥和叶菜的安全性评价:  肥料:本试验供试的6种有机肥料检测结果显示,大多数有机肥重金属指标均在安全范围内;其中鸡粪有机肥中铬超标9.2倍。  叶菜:本试验对采收后的叶菜进行检测发现:叶菜均没有重金属超标的现象,且含量远低于标准。  经济效益分析:与化肥处理相比,有机肥能够显著提高叶菜产量,改善品质,取得更大的经济效益。通过肥料综合分析比较得出,鸭粪有机肥是对叶菜生长及营养品质作用效果最优良,且安全性较高的有机肥。

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