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Review and analysis of the effect of public policy on nutrition policy instruments in Canada: 1867--2006.

机译：回顾和分析加拿大公共政策对营养政策手段的影响：1867--2006年。

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摘要

Canada needs to consider innovative approaches to nutrition policy as increasing rates of obesity have been linked to population health problems and negative economic and environmental effects on society.;The results suggest that nutrition policy goals and related instrument choices can be categorized into four stages: 1867--1939, 1940--1979, 1980--2000 and 2001--present. The definition of food and nutrition problems varied historically between individual and societal failure consistent with shifts in public policy between welfare and neoclassical liberalism. Currently, nutrition policy instruments are biased towards neoclassical liberalism. The hypothesis, that consideration of more coercive policy instruments suggest a shift in the context for decisions related to nutrition policy was supported.;The history of Canadian nutrition policy from 1867 to 2006 was documented through descriptive historical research. Use of neopluralism and mainstream policy assumptions assisted in a phased analysis of structures and theories related to policy development, policy communities and instrument choice.
机译：由于肥胖率的上升与人口健康问题以及对社会的负面经济和环境影响有关，加拿大需要考虑采用创新的营养政策方法;结果表明，营养政策的目标和相关手段的选择可以分为四个阶段：1867年--1939年，1940年-1979年，1980年-2000年和2001年至今。食品和营养问题的定义在个人和社会失败之间历来存在差异，这与公共政策在福利和新古典自由主义之间的转变是一致的。目前，营养政策工具偏向于新古典自由主义。假说是，对更多强制性政策手段的考虑表明，与营养政策有关的决策发生了变化。通过描述性历史研究记录了1867年至2006年加拿大营养政策的历史。新多元主义和主流政策假设的使用有助于对与政策制定，政策共同体和工具选择有关的结构和理论进行分阶段分析。

著录项

  • 作者

    Anderson, Kristin E.;

  • 作者单位

    University of Manitoba (Canada).;

  • 授予单位 University of Manitoba (Canada).;
  • 学科 Nutrition.;Public administration.
  • 学位 M.Sc.
  • 年度 2007
  • 页码 208 p.
  • 总页数 208
  • 原文格式 PDF
  • 正文语种 eng
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