A Measure of Food Safety Knowledge, Practices, Attitudes, and Risk Perception of Foodborne Illness among Adult Consumers in Louisiana Region VII

著录项

• 作者

  Williams, Shakera S.;

  展开▼
• 作者单位

  Louisiana State University in Shreveport.;

  展开▼
• 授予单位 Louisiana State University in Shreveport.;
• 学科
• 学位 M.P.H.
• 年度 2019
• 页码 88 p.
• 总页数 88
• 原文格式 PDF
• 正文语种 eng
• 中图分类 AAI13881258;
• 关键词

  Louisiana; Food borne illnesses; Food safety education; Food safety; Food safety survey;

  机译：路易斯安那州;食物传承疾病;食品安全教育;食品安全;食品安全调查;