North Carolina State University.;
机译:确定推动消费者喜欢韩国商业橙汁产品的感官属性
机译:将发酵乳制品的开发作为添加到低脂肪面包商品的成分:仪器和感官分析的纹理和芳香特征
机译:感官和仪器挥发性分析在乳制品中的应用
机译:建立乳制品味道的感官和仪器分析之间的联系:示例性切达干酪
机译:使用仪器和感官分析来研究不同黄瓜品种的味道及对柠檬调味水的影响
机译:仪器风味分析和描述性感官分析对加工条件对桑果风味的影响
机译:工具风味分析及描述性感官分析对桑树(Morus Alba Linn)果实味道味道的影响