木质层孔菌产锰过氧化物酶条件的优化

董旭杰; 曹福祥; 龙绛雪

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木质层孔菌产锰过氧化物酶条件的优化

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对木质层孔菌(F. lignosus)产锰过氧化物酶的培养条件进行了优化.其最优条件为:蔗糖浓度20 g/L,蛋白胨浓度0.2 g/L,初始pH值为4.5,金属锰离子浓度0.5 mmol/L,培养温度为30 ℃,转速为160 r/min.在此最佳条件下,产酶周期缩短为8 d,最高酶活力为1880 U/L,明显提高了产酶效率.

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来源
《江西农业学报》 |2009年第3期|94-95111|共3页
作者
董旭杰; 曹福祥; 龙绛雪;
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作者单位

中南林业科技大学;

生命科学与技术学院;

湖南;

长沙;

410004;

中南林业科技大学;

生命科学与技术学院;

湖南;

长沙;

410004;

中南林业科技大学;

生命科学与技术学院;

湖南;

长沙;

410004;

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原文格式 PDF
正文语种 chi
中图分类 Q554.6;
关键词
酶工程; 木质素降解酶; 酶学性质; 白腐菌;

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