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微波消解-微分电位溶出法测定大米中砷含量

         

摘要

采用微波消解-微分电位溶出法对大米中砷进行测定.结果:测定砷的线性范围为0~200 ng,回收率为93.2%~105.4%,相对标准偏差为2.35%.该法操作快速、简便,结果准确、可靠.

著录项

  • 来源
    《江西农业学报》 |2009年第12期|143-145|共3页
  • 作者

    刘红伟; 章建军; 李向力;

  • 作者单位

    郑州轻工业学院;

    食品与生物工程学院;

    河南;

    郑州;

    450002;

    河南省食品质量安全控制工程技术研究中心;

    河南;

    郑州;

    450002;

    郑州轻工业学院;

    食品与生物工程学院;

    河南;

    郑州;

    450002;

    河南省食品质量安全控制工程技术研究中心;

    河南;

    郑州;

    450002;

    河南省食品质量安全控制工程技术研究中心;

    河南;

    郑州;

    450002;

  • 原文格式 PDF
  • 正文语种 chi
  • 中图分类 食品卫生与检验;
  • 关键词

    微波消解; 微分电位溶出法; 大米; 砷;

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