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小麦籽粒品质性状影响面条品质的通径分析

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摘要

以24个山东省种植面积较大的小麦品种为材料,对17个影响面条品质的主要小麦籽粒品质性状进行多元线性回归分析,在此基础上对11个影响较大的品质性状进行通径分析,研究其对面条品质影响力的大小及直接效应和间接效应,以期为小麦品质育种、面条小麦品种品质指标的制定及加工原料的筛选提供参考依据.

著录项

来源
《作物学报》 |2002年第2期|240-244|共5页
作者
王宪泽; 李菡; 于振文; 张杰道;
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作者单位

山东农业大学.山东泰安,271018;

山东农业大学.山东泰安,271018;

山东农业大学.山东泰安,271018;

山东农业大学.山东泰安,271018;

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正文语种 chi
中图分类 S51.2;
关键词
小麦; 面条; 多元线性回归; 通径分析;

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