等转化率法分析溶菌酶在添加剂影响下的热变性行为

著录项

• 来源
  《化学学报》 |2010年第2期|194-198|共5页
• 作者

  曹小敏; 王志勇; 刘欲文; 汪存信; 田耘;

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• 作者单位

  长沙环境保护职业技术学院;

  湖南;

  长沙;

  410004;

  武汉人学化学与分子科学学院;

  湖北;

  武汉;

  430072;

  武汉人学化学与分子科学学院;

  湖北;

  武汉;

  430072;

  武汉人学化学与分子科学学院;

  湖北;

  武汉;

  430072;

  湖南省环境监测中心站;

  湖南;

  长沙;

  410014;

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• 原文格式 PDF
• 正文语种 chi
• 中图分类
• 关键词

  差示扫描苗热法; 溶菌酶; 添加剂; 等转化率法; 复杂过程;