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百合粉的加工技术

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@@ 将鲜百合加工成百合粉,既可大大延长贮存期,又可方便食用.其加工技术为:rn1磨浆将鲜百合头去除各种杂质,洗涤干净,放入打浆机中,加适量的水,磨成百合稠浆.

著录项

来源
《农业科技与信息》 |2002年第12期|34|共1页
作者
陈春道;
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作者单位

224001;

江苏省盐城市盐都县委;

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正文语种 chi
中图分类食品工业;
关键词
百合粉; 加工技术; 制浆; 干燥;

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