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屠宰检疫中非洲猪瘟防控要点

         

摘要

做好非洲猪瘟防控工作,事关整个生猪养殖产业的安全,更关乎消费者肉制品的保证,关系到经济发展和社会稳定。截止2020年上半年,非洲猪瘟疫情已经在我国30多个省份爆发流行,对整个生猪养殖产业造成毁灭性打击,大量生猪被扑杀无害化处理,猪肉价格上涨,影响人们的正常生活。屠宰检疫作为生猪进入市场的最后一个环节,落实严格的非洲猪瘟屠宰检疫制度,对于及时发现患病猪、及时采取措施处理、避免疫情进一步扩散蔓延有很大帮助。该文主要分析非洲猪瘟的流行诊断,论述屠宰检疫中非洲猪瘟防控要点。

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