洮南辣椒'辣'出一条产业链

栾喜良; 王志伟

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cqvip:有谁能想到,绕过地球“辣带”的吉林,却有一个重要的辣椒生产地和集散地———洮南。这里的人们不嗜辣,但却将辣椒“奉为宝贝”。秋天一到,若用无人机视角在洮儿河两岸飞上一圈,镜头记录下来的定是片片“红海”。从严格意义上讲,洮南并不是国内辣椒的主要消费区,但人们却有种植辣椒的习惯,以红干椒作为商品已有近百年的生产加工历史,早在1971年洮南辣椒就以“洮南特产”参加过广交会。

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《吉林农业》 |2019年第4期|23|共1页
作者
栾喜良; 王志伟;
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