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砜嘧磺隆和精喹禾灵及其代谢物在魔芋和辣椒中的残留及长期膳食风险评估

         
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[目的]探究砜嘧磺隆、精喹禾灵及其代谢物喹禾灵酸在魔芋和辣椒中的残留情况,并评估其长期膳食摄入风险,为11%砜嘧·精喹可分散油悬浮剂(2.5%砜嘧磺隆+8.5%精喹禾灵)在这2种作物上登记提供科学数据。[方法]该制剂以99 g a.i./hm^(2),分别在魔芋15 cm以上、辣椒苗后及杂草2~4叶时,对茎叶施用1次。采用优化的QuEChERS样品前处理方法,结合高效液相色谱-串联质谱(HPLC-MS/MS)同时检测魔芋或辣椒中的目标化合物。根据田间残留数据、毒理学数据和膳食结构,评估了砜嘧磺隆、精喹禾灵的长期膳食摄入风险。[结果]在魔芋和辣椒中,目标化合物的定量限(LOQ)均为0.01 mg/kg,不同添加水平下平均回收率在85%~97%之间,相对标准偏差(RSD)不高于7.0%。在魔芋和辣椒收获期采集的样品中,砜嘧磺隆的残留量均低于0.01 mg/kg,精喹禾灵的残留量均低于0.02 mg/kg。针对我国不同年龄段和性别的消费者,砜嘧磺隆和精喹禾灵的慢性风险商(RQc)均不高于12.60%。[结论]在良好农业规范(GAP)条件下施用11%砜嘧·精喹OD,收获期采集的魔芋和辣椒中目标化合物的残留量不会对中国消费者产生不可接受的风险。

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