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木瓜总皂苷提取工艺研究

         

摘要

目的 优选木瓜总皂苷提取工艺.方法 采用正交试验法,以木瓜总皂苷含量为评价指标,对木瓜总皂苷的渗漉工艺进行研究.结果 木瓜总皂苷最佳提取工艺为:以70%乙醇浸泡24 h,8倍量进行渗漉,渗漉速度为3 ml·min-1·kg-1.结论 该优选工艺稳定可行,适于木瓜总皂苷的提取.

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