首页> 中文期刊> 《北京档案》 >旧京饭馆中的堂倌

旧京饭馆中的堂倌

         

摘要

@@ 旧京,饭馆中的服务员被称为堂倌、走堂儿和跑堂儿的.您可别小看这跑堂儿的,俗话说:"饭庄分两半,跑堂与红案".

著录项

  • 来源
    《北京档案》 |1999年第6期|41|共1页
  • 作者

    崔普权;

  • 作者单位

    无;

  • 原文格式 PDF
  • 正文语种 chi
  • 中图分类
  • 关键词

相似文献

  • 中文文献
  • 外文文献
  • 专利
获取原文

客服邮箱:kefu@zhangqiaokeyan.com

京公网安备:11010802029741号 ICP备案号:京ICP备15016152号-6 六维联合信息科技 (北京) 有限公司©版权所有
  • 客服微信

  • 服务号