俄畜牧业面临结构调整

         

摘要

根据俄权威部门的预测,俄畜牧业面临最优化的结构调整,从现在到2010年期间,猪肉、禽(鸟)肉类的增长速度要比牛、羊肉类更快。市场上肉类结构的组成将按下面的比例构成牛肉占38%~40%,猪肉占30%~32%,禽(乌)类占22%~24%,羊肉占5%~7%,这样的组成结构符合俄传统的需求,但这种结构变化要依赖于农业(土地)政管的支持。

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