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我国揭开黄瓜苦味秘密,有助于合成治癌药

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据科学网2014年11月30日援引报道，中国农业科学院蔬菜花卉所、深圳农业基因组所黄三文研究小组，完成了黄瓜苦味合成、调控及驯化分子机制研究，揭开了黄瓜变苦的秘密，为治疗癌症药物的人工合成打下了基础。相关研究成果发表于美国《科学》杂志。

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来源
《生物学教学》 |2015年第5期|79-79|共1页
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正文语种 chi
中图分类黄瓜;
关键词
人工合成; 黄瓜; 苦味; 中国农业科学院; 治癌; 科学杂志; 蔬菜花卉; 分子机制;

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