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雪白白僵菌高产环孢菌素A发酵条件优化

         

摘要

通过研究多种前体氨基酸的添加量、添加时间和补料工艺对环孢菌素A发酵效价的影响,对发酵条件进行优化.研究结果表明:发酵24 h时添加6 g/L的L-缬氨酸可以使环孢菌素A发酵效价达11.75 m g/m L;将培养基中初始糊精质量分数降为6%,采用发酵过程中补加葡萄糖的方式维持残糖质量浓度为20 g/L,增加了发酵过程中的菌体生物量,延长了发酵周期.优化后的发酵工艺在200 L实验罐发酵效价达到15.414 m g/m L.

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