螺蛳粉让柳州“出圈”

赵春雨

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螺蛳粉让柳州“出圈”

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有人说“吃在广州,活在杭州,穿在苏州,死在柳州”,是中国人最渴望的生活。这样的评价没有贬义,反而充满了对柳州这座城市的眷爱。柳州盛产木材,以上好的棺木出名,所以才有了文章开头这个流传千年的说法。今天的柳州,最有名的却成了螺蛳粉。2012年,《舌尖上的中国》的热播让螺蛳粉这一广西柳州名小吃的代表,在第一集里就“C位出道”。一尝抓人胃,再尝揪人心,三尝夺人魂。

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来源
《商界》 |2020年第7期|16-17|共2页
作者
赵春雨;
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作者单位

不详;

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原文格式 PDF
正文语种 chi
中图分类中国工业经济;
关键词
螺蛳粉; 舌尖上的中国; 广西柳州; 名小吃;

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