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这家餐厅生意为什么这样火?

         

摘要

别开生面的店规 制度是不是重要,不在于制定得如何详细,而在于是否能得到执行.餐馆朱老板指着中有关包间内陈设的划定时说:"柜子里放什么东西,怎么放,放多少都是严格按照划定执行的." 他随意走进一间包房,顺手拉开柜门.果然,就像中所划定的,柜子里下层从左到右依次是一次性手套、打包袋、碟子;上层抽屉里分别放着筷子、茶杯等.餐柜的拉门上贴着每种餐具的数目清单.

著录项

  • 来源
    《商业故事》 |2010年第12期|16-16|共1页
  • 作者

    刘卓言;

  • 作者单位
  • 原文格式 PDF
  • 正文语种 chi
  • 中图分类
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