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汉堡包、汗水与泪水

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那个似乎是美国最重要的文化特征之一诞生地的小餐馆，看起来仍然差不多还是它一个世纪前的老样子。逸家名叫“路易斯午餐”的餐馆座落在纽黑文市一条不显眼的街道上。它比你家的起居室大不了多少，塞了几张木桌供老主顾们就餐，提供的食物永远是两片烤面包夹牛肉饼。在这里、如果你开口要小圆面包，准会挨顿骂。

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来源
《商业周刊》 |1998年第4期|72|共1页
作者
DavidLeonhardt; 单连勋; 柏克;
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作者单位

无;

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原文格式 PDF
正文语种 CHI
中图分类餐饮业;
关键词
午餐; 食物; 就餐; 小餐馆; 汉堡包; 牛肉; 面包; 美国; 文化特征; 街道;

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