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我国小麦标准体系现状及发展方向

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cqvip:对我国小麦标准体系现状进行了分析,总结了现有标准的概况,重点对其优质、安全和检测技术方面存在的问题进行了探讨,借鉴国外的先进经验,提出了今后我国小麦标准体系建设的发展方向,以标准引导和促进小麦产业的健康发展。

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来源
《粮食与饲料工业》 |2010年第4期|13-17|共5页
作者
孙辉; 吴存荣; 李玥; 姜薇莉;
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作者单位

国家粮食局科学研究院北京 100037;

河南工业大学河南郑州 450052;

国家粮食局标准质量中心北京 100037;

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原文格式 PDF
正文语种 chi
中图分类产品标准与检验;
关键词
小麦; 标准体系; 质量; 安全; 检测技术;

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