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研究发现：黏度高的燕麦更具保健功效

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燕麦是一种有益心血管健康的食物，但不少消费者发现，燕麦产品的形状各不相同，如有整粒的燕麦粒，有压扁的燕麦片，有泡的，有需要煮的，究竟哪种类型比较好？

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来源
《粮食与饲料工业》 |2011年第8期|I0004-I0004|共1页
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正文语种 chi
中图分类谷类制食品;
关键词
燕麦片; 保健功效; 黏度; 心血管; 消费者; 食物;

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1. 黏度高的燕麦更具保健功效 [J] . . 健康 . 2011,第009期
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