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中药材中农药残留现状及其应对策略

         

摘要

中药材中农药残留超标问题一直备受关注,农药残留超标不但影响中药的疗效,对人体健康造成伤害,同时也会制约中药材走向国际市场。文章研究了农药分类及特点,阐明了农药残留的检测方法和技术,为检测人员选择合适的检测手段提供参考依据;分析了中药材被农药污染途径,总结了中药材农药残留的预防手段和降解技术,为中药材种植、运输、生产加工和贮存企业降低农药残留提供技术支持,为中药材的科学监管提供技术保障。

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