对盈江畜禽产品生产加工消费及安全监管相关问题的探讨

闫楼芳; 汤明; 丁云玲; 陈新强

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因受区位、经济等多种因素的制约,盈江县的畜禽产品生产、加工、消费观念及习惯和城市差异较大,存在许多技术滞后和安全隐患,给优质畜禽产品生产及安全监管带来诸多困难.本文试图通过对盈江畜禽产品生产、加工、消费及安全监管现状、及存在问题剖析,提出相关措施,旨在为盈江畜禽产品安全监管及优质畜禽产品开发提供一定参考依据.

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来源
《中国动物检疫》 |2010年第1期|27-28|共2页
作者
闫楼芳; 汤明; 丁云玲; 陈新强;
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作者单位

盈江县畜牧兽医局,云南盈江,679300;

盈江县畜牧兽医局,云南盈江,679300;

盈江县畜牧兽医局,云南盈江,679300;

盈江县畜牧兽医局,云南盈江,679300;

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正文语种 chi
中图分类防疫措施与管理;
关键词
畜禽产品; 消费观念; 安全隐患; 无公害; 残留; 绿色;

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