疯牛病引发的食品安全问题

著录项

• 来源
  《中国动物检疫》 |2005年第9期|42-44|共3页
• 作者

  史喜菊; 马贵平; 李冰玲; 刘旭辉; 李炎鑫;

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• 作者单位

  北京出入境检验检疫局,100029;

  北京出入境检验检疫局,100029;

  北京出入境检验检疫局,100029;

  北京出入境检验检疫局,100029;

  北京出入境检验检疫局,100029;

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• 原文格式 PDF
• 正文语种 chi
• 中图分类 食品工业;
• 关键词

  食品安全问题; 疯牛病; 食品安全事件; 管理机构; 卫生问题; 食品卫生; 口蹄疫; 禽流感; 二恶英;