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对食物安全信任问题不可掉以轻心(上)--由欧洲疯牛病引发食物安全的对话

         

摘要

@@ 疯牛病幽灵在欧洲游荡rnS:1986年,在英国"祸起萧墙",发现和确诊世界上首例疯牛病,15年后,疯牛病蔓延欧洲,人称疯牛病"东扩",引起一片恐慌,欧洲朝野谈"牛"色变,如今,疯牛病的幽灵在欧洲游荡.引起普遍的食物安全信任问题.

著录项

  • 来源
    《世界农业》 |2001年第9期|4-7|共4页
  • 作者

    丁声俊;

  • 作者单位

    国家粮食局;

  • 原文格式 PDF
  • 正文语种 chi
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