酶联免疫检测方法在食品安全检测中的应用

著录项

• 来源
  《中国动物检疫》 |2004年第4期|48-49|共2页
• 作者

  张岳梅; 刘铁铮; 陈斌;

  展开▼
• 作者单位

  江苏省农科院畜牧所,210014;

  江苏省农科院畜牧所,210014;

  山东省滕州市畜牧局,277500;

  展开▼
• 原文格式 PDF
• 正文语种 chi
• 中图分类 食品工业;
• 关键词

  酶联免疫; 检测方法; 食品安全; 结合物; 游离物;